November 30, 2009

夜中に喰うか〜?

いやぁなことがあったりして、それも、なんだかひきずるほどやったりして、このままや...

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November 26, 2009

けっこう人気の「大根菜と牛細肉の当座煮」

大根菜が手に入ると、たいがい大量なので、かき揚げ様にジクの堅いところ、葉の多いと...

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November 25, 2009

キャベツとセロリと砂肝とレモンでパスタ

いや〜。かなり旨いです。薄くスライスした砂肝一口大に切ったセロリをオリーブオイル...

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November 21, 2009

買った腹子のイクラは旨い

胎内市の山奥の川っぷちに住んでた頃、胎内川に上がった不味い鮭を、さんざん食べたの...

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November 17, 2009

朗報です!

先日からころ屋に、郷田未来先生が現れました。山形から東京に向かう途中に寄ってくれ...

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November 05, 2009

「十一月ノハジメ」出ます

11月6日(金)7日(土)10時〜15時。清水園にて。「十一月ノハジメ」。いろん...

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November 04, 2009

きのこの煮しめ

山好きのお客様にネダッテおいたところ、ナーントきのこが届きました。ヒッサシブリの...

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October 31, 2009

旨いキノコのシチューが出来ました。

今夜は宴に街へと出かけるのです。遊びたい一心で、早々と家人のために飯を作ります。...

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October 28, 2009

農薬不使用・無施肥で栽培。でもってハサガケ乾燥のコシヒカリがなんと、からころ屋に入荷!!

無施肥と言えば〜そうです!関川村の佐藤秀穂さん!「新米できました〜」って事で今な...

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October 27, 2009

仕立直し版:タカキビ入りチーズドリア

弁当用に煮込んだハンバーグを取り出した後の鍋…あまりにも旨そうな、トマトソースあ...

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