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February 22, 2007

木のひげのパンが来た

木のひげのパンが来た
完全無欠!って感じですね!(天然酵母・地粉・塩)これですがな。薄く切って冷凍しておくのです。隔週水曜入荷なので、ちびちび、出してはトースターで温め、食べる。そうです。大昔もらった、あの子からの手紙。元気のどうにも出ない時、引出しの奥から出して読返す。仕事にクサクサした時。頑張って使わずおいた、先回のボーナスが入った通帳をながめる。てな、と同じかな…。☆まだまだ「私だって捨てたもんじゃないや!」って気になります。次の入荷まで、もてば、たいしたもの。今度は違う種類のを冷凍。すれば、ウフフの種類が増えるのね。わが冷凍庫には、これでマジンパンと木のひげ両方がそろいます。ウッへッへッ!パン、からころ屋店内に陳列しましたが、かわいすぎ〜!店主のキャラに合わんかも。猫ちゃんはネパリのフェアトレードもの。目の上にのっけると、疲れた目が癒されるそうな。ただ今は、お客様まねき中!頑張れ!猫どん!

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February 15, 2007

からころ屋かわら版発信

やっとできました。明日田上屋さんでコピーしたら、お店で渡せます。明日夜はのらくら本舗の会議になってるので、金曜には「ノラクランド」出るかも〜!しか〜し!期待はしないでね。ノラクラなんだし。あ!誰も期待なんかしてないって〜の!(*^_^*)恥ずかし!今回花粉症に利く杉花粉エキスの作り方、臨時休みのお知らせ(二月二十四土曜・三月十日土曜)三月五日はつぶつぶ料理の日。えちご姫や木のひげパンのお知らせ。後は―読んでも…。笑うだけ。まっ、とにかくできましたんで…↑

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February 14, 2007

食育のおかげ

食育のおかげ
わが息子、こないだの休みの日、朝から何やら台所。圧力鍋は出るわ、秤に計量カップに出るわ出るわで、大仕事?どうやら、ちゃーしゅ―作ってたらしく。完成した立派な。それはそれは、ちゃーしゅ―。その日は手もつけず。次の日「晩飯ラーメンにしない?」一玉づつ、湯がくのがめんどうな私は聞かぬふり(-"-;)で。わが息子「俺がみんなの分、帰って来た順に作るから」と、遅く帰って来た人にまで、ラーメン屋をしてくれた。ものは。ど〜んと!『特製ちゃーしゅ―麺』麺が見えないほどの幸せちゃーしゅ―に白髪葱、青菜で彩り(^ヘ^)鶏と煮干しスープの醤油ラーメン。麺は市販だけど、私好みの細麺。うまかったわ、楽チンだったわで、うれひ〜↑夕飯でありました。料理上手な息子にかんぱ〜い!であります。こうなったのも、私の常日頃の教育のおかげ。彼が「美味しんぼ」やら「クッキングパパ」やらを読みふけるのを、ほくそ笑み。台所を占拠されるのに甘んじ。汚された台所も取り沙汰せず…てか、もともと汚い、のか。「旨い」とささやかれているラーメン屋で、要らぬ外食に金をも惜しまず(大盛りは勘弁してくれ〜(>_<))と。ちい
さい頃からの愛情にじむキョーイクの賜物なんですがな。これぞ、ショクヨク(じゃ無くて)ショクイク!でしょ。「誰か〜晩飯作ってくれ―!」と叫んだところで。一夜にして成らず。なのです。ねっ!食育って大事でしょ!!

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February 13, 2007

えちごひめ〜

えちごひめ〜
新潟市の西山、山倉さんの畑におじゃましてきました―。今週いただけると思っていた「えちご姫」はまだ早くて残念、でも葉はしっかり、白い花やピンクの花(低温だとピンクになるそうです)プリプリっときれいな実をつけていたし、父ちゃん自慢の反射シートの効果で、今や赤しと秒読み状態。来週には確実かな―どうぞご予約を―。ホルモン剤を使わず、蜂を飛ばして受粉させ。硫黄も炊かず。ハウスの換気なんかをこまめにすることで苺の体調?を管理してやってるとのこと。ボカシを肥料にしてあるからか、苺の香りだけで、これほどなのか、ふ〜んわり、ハウスの中が良いにおい。味見もさせてもらって〜d(^O^)bおいしかったですよ〜。山倉さん母ちゃんは「お客さんと会える様な会を企画してよ〜」とおっしゃるので…近々、産地交流―「苺がりツアー」と、でもね。母ちゃんのたっての願いをかなえるとしたら、産地交流―「飲み会」となってしまうかも。どちらにしろ、皆さんに絶対ご紹介したいお人です。今日は笠がきれいな方をかぶってないから、ご本人写真は「だめ!」だそうです。

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February 08, 2007

頭脳明晰

頭脳明晰
念願かなって。アロマの勉強ができる事になりました〜!月2回。新潟市内の先生んちまで出かけて行くのです。のらくら本舗3店舗で、ですよ。夜町へ出かけるったって、飲みに行くわけじゃぁ〜ない。お勉強です。あ〜響きが良いね―!「お勉強」習う前から頭良くなった気分。なにはともあれ。からころ屋開店当初からメドウズのエッセンシャルオイルのブレンド物は置いてはいましたが。お客さんと香りを嗅いでは「ふぁ〜ぉ・い〜ぃにほ〜い」なんて低度。まったくもって、もったいない。国境無き医師団も泣いとるわい。と言う所を改善するべく。そして、ちぃとでも、皆様のお役にたって―儲か・・ぁ・・すっすんません(-_-)今月、支払い厳しかったもんで。で〜。このアロマテラピ―たるや、深い、深いです。て、まだ基本かじり始めたばかりだけど、はまって行くのは一瞬でした。精油の力に即効性がある事には驚き、家庭にそろておくならラベンダー(真性)、ティトィリーそれに、自分の好きな香りの物ひとつ(日本人は柑橘系が好きな人が多いそう)をなどのアドバイスを受け、〜是非からころ屋でね。あっそうだ。百円ショップなんかのは合成精油が多い
そうで、確かめてね。やはり合成は、避けましょう。バス用にするために、とか、オイルの事とか、勉強しました!そして、なんと自分の欲しいブレンドアロマのローションを手作りしてきました〜私ゃこの学びがちゃんと脳みそに修まるように(最近、結構危なくて)と「頭脳明晰ミスト」アトマイザータイプでシュシュっと。利くよ、まじで〜。はっきりすっきりです。皆さんも、この世界においでませ〜。からころ屋で待ってまーす。てな具合に、また、報告しま〜す。

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