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May 26, 2008

運動会じゃないけれど〜

運動会じゃないけれど〜
おいなりさんを作りました〜。なんで〜って、あの美味しい美味しい近江屋さんのうすあげがたくさん廃棄になったから〜。相方は週末あげが残ると、「おいなり、おいなり〜」とうるさい。まったまにゃ言うこと聞いてやるか〜と。寿司飯様に白飯を仕込んで…いつもたくさん仕込み過ぎるから気をつけて〜と思ったはずなのに…具が多かったのか、読みが甘いのか〜。やはり、いなり揚げに詰めた後にまだケッコウある〜。で。ちらし寿司をば…♪いり卵、に竹の子の旨煮、スナップえんどうの塩ゆで〜お寿司って、むか〜しからの日本食の極み。特別な物は無くとも、すぐ出来る。それに、なんとも、春の季節のものが良〜く似合う♪こ〜んなに素敵になりました。とってきた木の芽もあるので、「はまぐりのおすいもの」でも〜。残念。はまぐりはからころ屋で扱ってない…だから廃棄にもならなくて〜無理ですね。かぶのお味噌汁ですんませ〜ん。

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