「黒目豆とポークのカレー」

楽天堂さんの豆料理キットの「ヒヨコ豆のカレー」か「ファラフェル」のセットに入ってたであろう、スパイスだけが、袋ごとまんま残ってたのに、カルダモンとクローブのホールを足して、グレービ―ソースを作ったところへ（ハハハ、本物っぽいね、習ったばっかりなのに)柔らかく煮た黒目豆と角豚バラを煮汁ごと入れて、水気が減るまでコトコト煮込み…。ここで、もう旨い〜♪塩で味をしめて、ガラムマサラを少々。本日、また、東京のカレー手ほどきうけに…申し込みしてしまいました〜。ワクワクうれし〜。目の前に人参がぶらさがった事にゃ馬車馬のごとく、頑張って働くぞ〜！たまの、お江戸は刺激てき〜！