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May 29, 2009

まったくすごい、怠けですね。

まったくすごい、怠けですね。
ま〜ったく。更新されてないじゃ〜ないっすか〜。って他人事かいっ…。ネタが無かったわけでも無いし、寝る間もおしんで働いておったわけでもな〜い。で?。まっ、怠慢ですね〜。大得意なのね「怠慢」。ネタがたまり〜のなのに。アップするほどの写真の良いのが無かったり、写し忘れてたり(とにかく携帯電話機を買い替えてから機嫌が悪い)で嫌気がさして…なんて四の五の言ってるうちに早、5月が過ぎ去ろうとしてる。で、唐突に明日のお知らせ。村上の「大黒市」に出店します。ここんとこからころ屋もドサマワリが多いんですが、村上は新天地感がありドキドキです。ハッパのパン屋さんも一緒なのでお茶など飲みのみ呑気な気分でやろかと楽しみにしてます。久々の更新に写メが無いのも寂しいので、ちと前に作ったカレーなど、ア〜ップ!

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May 06, 2009

元気で、かっこよくって、うれしいよ!

元気で、かっこよくって、うれしいよ!
からころ屋をはじめた頃、自家製天然酵母と国産小麦100%のパン「マジンパン」をイチオシで販売していた。焼いてくれてたのが佐藤君。かたくなに良いものにこだわる彼、「マジンパン」からはじまり、パン職人として色々な場で苦労もしてきたが。今また、新潟の地にもどってきていて。毎日たくさんの旨いパンを焼いてるとは、聞いていた。この休みに念願かなって、やっと訪ねることが出来た「八海山泉ビレッジ」。美しい風景に美しい建物。美しいお店に洒落た商品。と武骨な彼からは想像を越えていたが、石窯の前ではなんともピッタリ。それでも「立派になっちゃった佐藤君」だ。中身はおんなじだろうけどね。彼が焼く特有のハードなパンはすでに無く、焼きたてのバゲットを買って地ビールを使ったソフトクリームをいただいて。帰りました。よかったよ〜。元気をたくさんもらえて。からころ屋も明日から開店!がんばるわ!

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May 01, 2009

からころ屋明日から連休

からころ屋明日から連休
2日から6日まで長〜いお休みになります。あしからず。なにとぞお許しくださいませ。休み中、からころ屋裏では、仕事だったり、修行だったり、自堕落な1日だったり…。なんにしろ、連休開けにはフレッシュに活きたいもんです。

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雑穀料理教室でした。

雑穀料理教室でした。
今回、変則的に木曜日の開催となりました。息子①に店番を頼んで、店も休まず私は料理教室へ。なんだかんだと、バタバタしてしまいましたが、午前講習と午後講習のあいまに、からころ屋へ買い物ツアーへ出かけたりして。曜日が違っただけで、なかなか新しい感じ。メニューは午前「アマランサスのパスタ」「ヒジキマリネ」「きぬさやとコーンの味噌スープ」。午後は中華で、
「 高きびボールの酢豚風」「中華ハムのきゅうり添え」「キヌアとニンジンとナッツのスープ」「きゅうりの即席漬け」「もちきびご飯」と盛りだくさん。いつもながら、斬新で旨すぎ。そして、腹一杯となりました。郷田未来先生が6月にツブツブイタリアンお店をオープンさせるとあって、落ち着くまで次回はオアヅケとなりそうですが。お店日曜日定休は決まっているそうで、次回から日曜日開催の可能性も…。お仕事をお持ちの方には朗報かな?また、チョコチョコチェックしてね。

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ありがとうございました

テルサでの2日間は悪天候にもかかわらず、一万人もの来客数だったそうです。ナチュラルライフフェスティバルの人気はすごいものだと、毎年出店しながら驚いてしまう。からころ屋のブースも、初めてお逢いできた方や、また来たよ〜の懐かしい方や、いつも応援してくれるお得意さんやで大盛況。たくさんの方々に元気をもらえました。本当にありがとうございました。来年もまた逢えたらうれしいな!なので。また、一年間ぼちぼちながら「からころ屋 」は走るのです。

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