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June 28, 2012

麦メシチャーハン旨ッ!

麦メシチャーハン旨ッ!
腹がすいてたまんないのに、店番中…。地獄やな…(笑)。昨日の残りのご飯は、麦メシ。炒めたら旨そうやな〜。天国近し(笑)。思いついたらさっそく。とりかかって三分。セーフ!。お客様は着なさらぬ。昨夜のクジラ汁に使った刻んだ小葱の残ってたのと、そして冷蔵庫の中の卵、とでジャイジャイっとなっ、炒めるべし!旨いわ〜。天国じゃったぁ〜。仕事にも〜どろ。

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June 23, 2012

昨日は相方の誕生日

昨日は相方の誕生日
「歳とると子供に戻る」とよく行ったもんで。最近相方は、そ〜いぅとりとめもない行事において熱心に私達にアクションを求めてくる。日頃頑張ってる自分を、とにかく祝って欲しいのか、労って欲しいのか…。そんな相方…ナカナカ可愛いので、「父の日」に次ぐバースデーを盛大に施した。スペアリブ、シーザサラダ、トマトとモッツレラチーズのカプレーゼ、ジャガイモとオクラの塩糀スープ、ひよこ豆入りターメリックライス、ケーキ屋さんのバースデーケーキ。ハッピーバースデーの歌も唄ってあげたりして…。ここまで書いてて何だか泣けて来た。来年ねこの日まで元気で長生きしてね〜。本人は今日も弁当持って仕事に行きました!

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June 09, 2012

ビッグお知らせ:田中優さん講演・七月六日(金)昼一時から「子供と食べ物とこれからと」・夜六時半から「優さんから聴くここだけの話」・新発田コモタウン内コモプラザ。(田中優さんを新発田に呼ぶ会主催)

ビッグお知らせ:田中優さん講演・七月六日(金)昼一時から「子供と食べ物とこれからと」・夜六時半から「優さんから聴くここだけの話」・新発田コモタウン内コモプラザ。(田中優さんを新発田に呼ぶ会主催)
たの〜しみです!勝手に向上委員会(仮)もこれから何をやらかしてくれるのやら〜!とにかく、田中優さんのお話し聴きましょ!席数に限りがあるようなので、まずは、からころ屋へお申し込み下さい。昼も夜も各千円です。からころ屋TEL(0254)26―2051。ゾクゾク、ワクワク!知るコトで得る底力!

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汁無し坦々面

汁無し坦々面
汁無し坦々面
準備はOK!全粒乾麺うどん「手づくりうどん」を今ゆがいております。……〜。。皿にはひいた山椒と、辣油じゃなくて「よっちゃん南蛮」。旨辛最強タッグ。荒引き豚ミンチはニンニクと葱、ニラと一緒になたね油で炒め、麦味噌とコチジャンと塩糀で、ショッパメのウント辛めに仕立てておきます。胡麻クリームと胡麻油も少々。なかなかの肉味噌、こいつだけでもメチャメチャ旨い!使える奴です。楽しみです。さて六分で茹で上がり。流水でしっかり〆て水をしっかり切って。辛み入りの皿へ。茹でモヤシ。肉味噌。茹で玉子。なんともオイシソ〜に出来上がり。そりゃもう好きに絡めながらいただきま〜す。ん〜旨い旨い!食べたい時に食べたいものを作って食べる〜!なんとも幸せなこってす。ごっそーさーん!

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June 04, 2012

安部司「美味しい、食品添加物の話」:六月十日(日曜日)十時半〜十二時半、ピア万代

「食品の裏側」―みんな大好きな食品添加物の本の作者さん、と言えば、ほらあの安部司さん。生で話しが聞けますよ〜。さすがナチュラルライフフェスティバルですね〜。わたしは一度豊栄で聞いたことはあるんですが。今回も楽しみで楽しみでならんのです。添加物なんつぅ〜と、センセーショナルなお話しはお話しなんですが、安部司さんがとにかく超!面白い。わたしなんか台所に置いておく添加物が欲しくなりましたよ(笑)。とにかく添加物はスゴイ!ずらりと持ってきてくれる白い粉入り瓶にも息を飲みますぞ。まぁ笑える添加物話しに盛り上がれ〜!ということで。からころ屋でチケット販売しとります。からころ屋でお買い物の上に、チケット買ってくれたりしたら。…「一緒に安部司に遭いに行きましょ割引き」しちゃおかな〜。

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