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January 31, 2013

MY発電所。今日は快調

ひさしぶりの良い天気。ピカピカの太陽を受けてます。
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イイ感じで、充電中。
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12vのバッテリー満タンで、LEDのライトが十時間はokだそうです。
「電気を作る」講座で作りました。なかなかでしょ!

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January 26, 2013

ヒエとキャベツのトロトロスープ

見たからにも「滋味あふれる~」という感じでしょ。私なんかの邪悪者でも、このトロトロ、フワフワで心まで癒される。でもって簡単なのよ。トロトロは雑穀にオマカセ!だね。
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January 24, 2013

救世主「もやし」

野菜高値でも、これがある。ってーのが、モヤシだってね。で。買ったもやし眺め。オカズの主役になかなか厳しい〜。と悩んだかいあっての、チャプチェみたいな「韓国風あれこれ炒め」。
春雨入れるとカサは増すし。コチジャン入れての辛旨は、飯もススム。なかなかのオカズ。韓国えらい
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January 23, 2013

てづくりがんも

先週の悪天候のおかげで、すっかり売れ残ったお豆腐たち。
しっかり水切り。後。たっぷりのキクラゲと、人参を混ぜ込み、大きめにまとめて、菜種油で揚げたなら。
大変身。
揚げたては、柚子入り出汁醤油でいただき。翌日は、甘く生姜餡かけにしますた。めでたしめでたし
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January 13, 2013

あしたのおすすめ

コンパスの事務所がオープンイベント。つばくらめ開催中日。清水園内喫茶室営業日。
ねっ!三つ巴。
新発田に来るべし!
新発田は雑煮合戦ばかりじゃなし!
からころ屋はザンネン休みですが、斜め向かいの、新コンパス事務所一階にてチョイと販売します。

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January 11, 2013

ゴハン

年明け、暇です。毎年のコトです。
ゴハンの支度が、サクサクです。
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ハゲの煮付け、スパゲティサラダ、里芋入り煮もの、粕汁
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サバの揚げ南蛮、大豆と芽ひじきの塩糀炒め、ネギだけチヂミ、里芋と白菜のアゴ出汁スープ
美味しゅうございました。

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January 07, 2013

仕事始め

相方の仕事も始まり、2013年弁当始め。
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わたしも、明日の開店に向けて本格的に仕事始めだ。えいえいお~!(^O^)/

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January 06, 2013

けっきょくおせち

忙しくても、簡単にでも毎年作ってしまう「おせち」。
今年は、本当に一品も無しの元旦。だがしか~し。なんか正月気分になりきれず。三日に酒の勢いもあり、おもむろに二時間。超簡単に作りました。「おせち」。

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やっぱりええね!お正月はおせちやね。

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January 03, 2013

2013あけましておめでとうございます。

今年も幕開けは、からころ屋の前での、餅つきでした。新年朝からわたしや子供の友達も集まり、大勢で、にぎやかな年初め。ナカナカ楽しい年になりそうです。今年もよろしくお願いしますね。
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