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February 26, 2015

人気の日配商品が届く日です。

この日は、いつもより、
冷蔵庫の中が圧縮陳列気味になります。


こだわりキムチ、いちうろこの竹輪、俵がんも、三角ヘギ入り納豆、一関ミートのハム、ベーコン、ウィンナーは、もちろんですが。
美味しいクリームチーズや、シュレッダーチーズも入荷してます。
乳化剤も酸味料とかも全く使っていないナチュラルチーズですよ。是非のおすすめ〜!
3月は26日の入荷です。予約も受け付けまーす。

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February 25, 2015

リンゴガム入荷!

アスパラテームの害が取りざたされてるのに。
コンビニに並ぶ中のガムからアスパラテームフリーのが見つからない。
やっぱり、からころ屋の仕事かー。と遅まきながら
ガム取り扱います。まずはリンゴガム。食べたら美味しかったし、味も長持ち。なかなか良いんです。
10粒入り140円。リンゴガム。

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February 22, 2015

15分グリーンカレー

友達が来ると言うので、
お昼のカレーを作っておこう。

ココナッツミルクに鶏と野菜。
そして、これ。

で出来たー。

これだけでも、けっこうスパイシーで辛い
のに、赤唐辛子を二本入れたからね。
辛いわ。でも旨〜い!

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February 20, 2015

麻婆豆腐だ

辣〜いのが食べたかったから、
辣〜い麻婆豆腐です。


真面目にやるかと、料理本を見たけれど、
書いてある調味料は揃わない。
手当たり次第にそれっぽい辛い調味料
を駆使したら、いつもより美味しく出来た〜!
山椒、オイスターソース、豆板醤、豆豉、
韓国唐辛子粉、胡椒、塩糀、味醂、醤油…
二度と同じ味は出来ません。

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February 17, 2015

初心に帰りお勉強します。



日曜日に郡司和夫さんの講習を受けに東京まで行って来ましたー。
郡司さんは、かつて、豆腐や加工食品を流通にのせるべく殺菌剤として便利につかわれていたAF2の危険性を暴き、告訴されながらも、世に知らしめた、故 郡司篤孝さんの息子さんです。
郡司篤孝さんの著書などから、食品業界の闇に気づかされたので、からころ屋の初めの一歩と言うところです。講習の最後に「食品を売る側が、事実を伝えなければならない」と言っておられ、私は、まったくのお叱りに聞こえました。事実を知った上で自分で選んで買うと言う、実に単純で大事なことが出来なくなっていく消費者行動をTVCMのせい、と他人事にしてました。これを機会に、事実の発信も出来る様に勉強していこうと思いました。

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February 09, 2015

2/11は休みません。 2/15は臨時休業します。

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February 07, 2015

久々にアマランサスパスタ



やっぱ美味いわー。

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February 04, 2015

東毛プレーンヨーグルトが可愛くなってる。



水曜日入荷ですが、本日は予約のみでした。
次週水曜日入荷分、予約受付中。

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February 03, 2015

2月のお知らせ出来ました。



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