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August 06, 2018

定休日の1week作り置き仕込み

とにかく、売り残り野菜を作り置き食材に変身させておきます。

じゃがいもを蒸す。

なすを焼く。

もやしを茹でる。

茄子を蒸す。

夏野菜を揚げ甘酢に漬ける。

あると、ちょっとホッとする。
さて、冷ましてる間に事務作業と銀行に…

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